Maison des Rêves
LUNCH
600,000 VND (1 Starter + 1 Main / 1 Main + 1 Dessert)
700,000 VND (1 Starter + 1 Main + 1 Dessert)
⸻
1. Cà tím · bánh kẹp matefan giòn · salami và rau arugula
1. Autour de l’aubergine · croustillant de matefan · copeaux de salami · roquette
1. Around eggplant · crispy matefaim pancake · salami shavings · and arugula
hoặc/or/ou
2. Carpaccio mực · bơ nướng và sốt giấm sữa chua tỏi
2. Carpaccio de calamar · avocat grillé · vinaigrette au yaourt à l’ail
2. Calamari carpaccio · grilled avocado · and garlic yogurt vinaigrette
hoặc/or/ou
3. Trứng lòng đào chiên giòn ăn kèm súp kem rau củ xanh
3. Croustillant d’œuf mi-cuit · velouté de légumes verts
3. Crispy soft-boiled egg with green vegetable velouté
✻✻✻✻✻✻✻
1. Món chính theo ngày
1. Plat du jour
1. Main of the day
hoặc/or/ou
2. Cá áp chảo · cà chua · kem hollandaise nghệ tây
2. Poisson poêlé · condiment tomate · crémeux hollandaise au safran
2. Pan-seared fish · tomato condiment · saffron hollandaise cream
hoặc/or/ou
3. Bò sống kiểu tartare · khoai tây chiên nhà làm · sốt mayonnaise nấm truffle
3. Bœuf tartare · pommes frites maison · mayonnaise à la truffe
3. Beef tartare · homemade French fries · truffle mayonnaise
hoặc/or/ou
4. Ức gà · rau củ xanh · sốt nấm cục porcini
4. Suprême de volaille · légumes verts · jus de cèpe
4. Chicken supreme · green vegetables · porcini mushroom jus
✻✻✻✻✻✻✻
Tráng miệng theo ngày Dessert du jour Dessert of the day
